Firma OK Catering Service vznikla z požadavků kvalitního a profesionálního stravování v lokalitě Letiště Václava Havla v Ruzyni a Praha – Ruzyně.
Společnost zajišťuje chod několika restaurací a díky kvalitě služeb uspokojuje stále více strávníků. OK catering service zaměstnává odborníky, kteří vytváří ucelenou nabídku složenou převážně z klasické české kuchyně při využití odlehčené stravy a trendů moderní gastronomie.
Nabídka jídel, která je v současnosti poskytovaná podle vzorových pěti týdenních jídelních lístků obsahujících – dva druhy polévky (zahuštěná a vývar), jedno bezmasé jídlo a dále pokrmy připravené z hovězího, vepřového, kuřecího a krůtího masa. Dále jsou nabízeny speciality z ryb, zvěřiny a králičího masa. V těchto nabídkách nechybí úprava mletých mas, včetně zeleniny jak v teplém stavu tak ve studeném stavu, kdy denně nabízíme čtyři druhy malých zeleninových salátů a jeden velký – obědový salát.
Všechny druhy nabízených jídel mohou být též speciální technologií (zachlazováním) baleny do obalů s ochranou fólií s použitím k pozdější regeneraci s garancí 72 hodin.
Firma OK catering service nabízí dále ve svém doplňkovém prodeji vlastní výrobky studené kuchyně (chlebíčky, saláty, bagety, sendviče, obložené svačinové chleby a další lahůdkářské výrobky) a také výrobky cukrářské (mini zákusky, celé dorty, rolády, zmrzlinové poháry, ovocné dezerty, koláče, záviny a ostatní sladké pečivo). Tyto pochutiny jsou prodávány po celou provozní dobu restaurací nebo je také možné si to zboží předobjednat dle požadavků a potřeb zákazníka (z vybraných výrobků dle nabídky).
